用APP打开 
南瓜豆沙包
998人浏览 30人收藏 0人做过
作者：
广州雨滴
用料
南瓜豆沙包的做法步骤
步骤 1
先把贝贝瓜蒸熟，放凉备用
步骤 2
烧开水，倒入筛好的澄粉中，用筷子快速搅拌，稍凉后用手揉成光滑面团盖住备用
步骤 3
把贝贝瓜，细糖倒入过筛好的糯米粉中揉匀
步骤 4
揉好的南瓜面团
步骤 5
把澄面团揉进南瓜面团，揉匀，并加入适量的猪油一起揉至面团光亮
步骤 6
揉好的面团盖住醒半小时左右
步骤 7
开始分粒，准备好一根牙签。面团大约30克左右一粒，豆沙15克左右。留少许面团揉入抹茶粉备用
步骤 8
开好包，和包汤圆一样慢慢向上收口
步骤 9
收至顶部捏紧滚圆放一旁，直至全部包完，包好的要盖住，以防干皮
步骤 10
全部包好了
步骤 11
用牙签轻轻在上面由下至上划出痕
步骤 12
用抹茶和的面团轻轻摊开，用牙签划出痕做成叶子，再揪个小面团做梗
步骤 13
搞定
步骤 14
开水上锅蒸10分钟左右收火再焖下下
步骤 15
出锅，好吃
南瓜豆沙包的小贴士
包时有小小裂痕没关系，一蒸就没了。用一只牙签可以搞定花纹。如果是普通南瓜，要沥干水份再加，份量减到100，
菜谱创建时间：2020-06-17 11:41:00
评分 7.6 1771 人做过
5 人做过
评分 7.8 18 人做过
评分 7.7 80 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.6 963 人做过
评分 7.8 794 人做过
评分 8.2 2847 人做过
评分 7.7 828 人做过
10 人做过
评分 8.5 728 人做过
