虾仁开背h后冲洗干净
放入1勺料酒、1茶匙盐抓匀腌制15分钟
青红椒切成小块备用。
起锅烧油,放入青红椒煸炒至半熟
倒入虾仁炒至变色
放入1茶匙盐、少许胡椒粉炒匀即可出锅
成品
青红椒不要炒太久,否则影响卖相