小白菜切碎剁碎
圆白菜切碎剁碎
剁碎的菜放到盆里
自己做的酱五花肉，剁碎。（也可以直接放猪肉馅）
放入食用油15克，酱油2勺，蚝油2勺，盐6克，王守义饺子馅调料粉少许
搅拌均匀，备用
黑麦全麦粉和高筋小麦粉，加入酵母粉和水，和成面，发好
切成小块，擀皮
包成包子，醒半小时
平底锅放少许油，放入包子（也可以带褶的一面朝下），煎一分钟，放入水到包子一半，盖上锅盖，中火烧
大致烧15分钟，中间看水太少可以加点，最后收汁，出锅。
很好吃，又有营养的粗粮水煎包大功告成。
全麦面粉可以用普通小麦粉。