蟹系列第二道:蒜香辣蟹
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又是简单的快手蟹。这道的灵魂是蒜。
用料
六月黄/梭子蟹/膏蟹
2只
火锅底料
1大勺
蒜
8瓣
糖
1小勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
水
30克
蟹系列第二道:蒜香辣蟹的做法步骤
步骤 1
2只六月黄洗净
步骤 2
蒸锅上汽蒸3分钟
步骤 3
拆件
步骤 4
蒜切片
步骤 5
小火慢炸
展开全部
步骤 6
步骤 6
金黄捞出
步骤 7
碾碎
步骤 8
火锅底料生抽糖调匀
步骤 9
加水调匀
步骤 10
淀粉加水调匀
步骤 11
热锅1勺油,下螃蟹炒香
步骤 12
下蒜和料汁
步骤 13
水淀粉勾芡即可
菜谱创建时间:2020-06-17 19:19:28
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