1、把青椒大蒜剁碎，两勺淀粉加半碗水搅拌(吃饭的小碗)
2、锅里放油，油温热了放豆瓣酱、青椒大蒜碎、盐、鸡精、耗油、生抽翻炒
3、加入炸好的豆腐(我买的已经炸好的豆腐)继续翻炒
4、加入淀粉水，翻炒大概一两分钟就可以出锅了
5、最后装盘撒葱花就好了