便当常备菜：三文鱼炖土豆

三文鱼解冻后切成适口大小，用料酒、醋和黑胡椒腌渍

土豆洗净去皮，切成适口大小。微波炉700w加热3-4分钟。

平底锅无需放油，将三文鱼放入小火慢煎，待三文鱼变色后加入土豆

味噌用水化开倒入锅中，加盖小火焖一会，出锅前撒葱花装饰。