约半斤大的一个苹果，去皮取苹果肉切碎。
苹果碎加入全麦粉，小麦胚芽，纯牛奶，肉桂粉（加不加都行），搅匀成糊
大约这样的糊糊
平底锅中小火，热少许橄榄油
倒入面糊，摊成饼，中小火煎几分钟，至底面凝固成型即可
把煎饼倒到烤架上 (可以铺一张烘焙纸，我给忘了……)，撒上葡萄干。
烤箱预热，入烤箱190℃烤20分钟，出炉啦~
煎个苹果派，再做个黄豆浆，烫个蔬菜，就是健康的二人份早餐啦😙