糯米小面包（一次醒发/低筋粉版）

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作者： Happy开心就好

低筋粉比高筋粉版的更软，感觉更好吃面粉加完以后发现放的是低筋粉，放错粉了，但是做出来还是很好吃(๑>؂<๑）

用料

1个（50g左右）

玉米油/黄油

装饰糯米粉

6连圆形玛芬模具

糯米小面包（一次醒发/低筋粉版）的做法步骤

步骤 1

准备好模具，加点面粉和油

步骤 2

模具抹均匀，方便成品脱模

步骤 3

所有材料放在一块揉成面团，粘手的话就再加面粉揉

步骤 4

揉成一团无颗粒，因为是低筋粉，没有什么手套膜均匀地分成12团

步骤 5

揉团

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入模具（模具事先涂油并撒点粉）

步骤 7

醒个两倍大左右，表面撒点糯米粉 180℃烤18分钟左右，主要看有没有上色，上色了就考好了

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2020-06-18 10:53:27

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