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新疆炒面片快手版 疫情期间不用下馆子
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作者：
怕不是个假厨子
用料
新疆炒面片快手版 疫情期间不用下馆子的做法步骤
步骤 1
食材洗干净切好，都切成块
步骤 2
面片煮熟，捞出来过一下凉水
步骤 3
油锅中火。葱，姜，洋葱爆香
步骤 4
下羊肉片，倒入一勺料酒，翻炒变色。
步骤 5
下西红柿，青椒。
步骤 6
下调料：番茄酱（如果有），生抽2勺，盐适量。
步骤 7
下面片，翻炒均匀！
步骤 8
出锅前撒一些花椒粉，出锅！真的很香，面片有嚼劲有西红柿的酸甜口儿。喜欢吃辣椒的宝贝们可以加辣椒油，enjoy!
新疆炒面片快手版 疫情期间不用下馆子的小贴士
1. 盐的量比平时炒菜稍微多一点儿，不然下了面片，容易没味儿… 2. 西红柿翻炒出沙，能包裹面片最好吃了。 3. 放入面片前不用收汁因为面片还会吸一些汤汁，不然会变得很干。
菜谱创建时间：2020-06-18 17:32:32
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