1. 蔬菜食材洗净。 2. 土豆削皮切片、洋葱切大块,备用。 3. 葱切段、姜切片,备用。
1. 锅中倒入食用油。 2. 加入葱段、姜片,爆香。 3. 倒入洋葱,翻炒。
1. 加入肉馅。 2. 倒入料酒2勺。
加入土豆片,翻炒。
1. 加入蚝油2勺、老抽少许、盐适量。 2. 锅中倒入适量水。 3. 转小火,盖上锅盖焖5分钟。
打开锅盖,转大火,收汁。
出锅啦啦啦