✔准备工作 1.奶油奶酪和淡奶油提前三小时拿出来软化至室温。这个步骤不要省呀！否则不好搅拌~ 2.码好材料 3.烘焙纸揉揉再展开放入蛋糕模里，露在模具外的边边剪掉。 4.以上都做好后，开始烤箱230度预热！因为整个过程挺快，所以预热的时间要早一些。
✔搅搅搅！！ 依次放入奶油奶酪，细砂糖，3.5个鸡蛋，淡奶油和玉米淀粉。每加一个新材料之前要把前面已加入的搅匀。我用的破壁机，超级方便，但是前期奶油奶酪搅拌比较费劲，所以一定软化到室温哦~
✔过筛~ 为了完成"无颗粒"的完美蛋糕糊，把破壁机搅好的糊过一次筛，完美~
✔烤！ 过筛后的完美蛋糕糊倒入模具中，磕掉气泡(我太手残，从来磕不掉，但是也不太影响口感)，直接丢进烤箱中下层，230度25分钟，齐活！丢到中下层是因为最上面也别烤太糊了。 烤完后拿出来轻轻摇会有Duang Duang的感觉，放凉，盖上保鲜膜，带着模具丢到冰箱里，睡觉！早上脱模后就可以吃啦~🍽️
烤箱中下层是这样子滴~
搞定！
开动啦~希望瘦身计划依旧能成功
该蛋糕虽然美味，但是热量爆棚，一次一小块解解馋ok了，千万不要太high全吃光呀🤭