1、胡萝卜和土豆去皮切成滚刀块，玉米切小块备用 2、鸡翅两面划花刀，深锅中加入适量冷水，放入鸡翅，加2片生姜+1勺料酒，焯去血水，控水捞出
3、接着用鸳鸯煎盘加适量食用油，放入焯过水的鸡翅，煎至两面金黄 4、另起深锅加油烧热，放入葱姜蒜末炒香，倒入土豆、胡萝卜和玉米翻炒均匀，再加入鸡翅炒均匀
5、再加1勺料酒+3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油，翻炒均匀，加入1瓶半的可乐，大火煮沸，盖上锅盖，转中小火焖煮20分钟
6、打开锅盖，再转大火收汁，最后撒上熟芝麻和葱花即可出锅
🥢超美味的可乐鸡翅煲就做好啦～你学会了吗？🤤记得汤汁不要收得太干，用来拌饭/拌面吃也超棒的哦❗
成品