面、酵母混合均匀
加入清水拌成絮状静放10分钟
揉成光滑面团
发酵半小时面团哒2倍左右
洋葱切碎挤掉多余水分
加入肉糜、鸡蛋、生抽、蚝油糖搅拌,顺时针搅拌50次
面团切成10块
包入馅
压扁
刷油放到电饼档加热5-8分钟注意翻面