将蒜末放入锅中,煸炒梅花肉(不用加油,利用动物的油脂更健康)
煸炒一会后,加入米酒泡好的海米(用米酒泡海米会有酒香气)
加入熏干,糖,黑胡椒粉,白胡椒粉
加入半碗酱油和两碗水,煮十分钟
另起一锅,倒入少许油,加入萝卜干,蒜末煸炒
加入香菇丝、洋葱
加入黑胡椒粉、白胡椒粉
在煮肉的锅里加入少许米酒
把洗干净的糯米直接放入电饭煲中,加入炒好的馅料和肉汤,加一点海盐,蒸熟
糯米熟后即可包粽(两片粽叶的三分之一处折一下,成圆兜型,用手握着,放入馅料,将长的粽叶压下去,用绳子捆绑即可)
包好的肉粽,上锅蒸20分钟即可
1.禁食油脂对女性生理机制危害大 2.海米高蛋白低脂肪,具有抗氧化功效 3.萝卜干铁、钙元素丰富,对贫血患者有益 4.洋葱可降血压,降血脂,降低胆固醇 5.米酒可以健脾养胃