清热润肺的鲜橄榄炖瘦肉
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作者：
小白兔白白又
青橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄甘酸、性平，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加瘦肉煲的汤润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒
用料
橄榄
12颗（120克）
瘦肉
200克
清水
3碗
姜
3片
清热润肺的鲜橄榄炖瘦肉的做法步骤
步骤 1
瘦肉切块，用开水烫一下去血水
步骤 2
鲜橄榄洗干净去核，可以用刀切，也可以像我这样将橄榄切十字，然后用刀掰，会比较容易弄出果肉
步骤 3
加3碗水，放入炖锅中，设定炖2小时
步骤 4
加盐调味就可以喝了
菜谱创建时间：2020-06-19 13:44:06
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