除黄油外，所有面包体材料和成光滑的面团；
加入黄油，和到扩展状态
松弛15分钟，把面团均匀分成6或7个小面团
小面团擀成椭圆形，上面挤上少许沙拉酱，铺上肉松
延长边卷起来，边缘捏紧，搓成条
放入面包纸托，或者直接放入烤盘，温度35度，湿度75%，发酵至2倍大； 面包表面刷上一层全蛋液，撒上香葱碎，火腿粒，挤上沙拉酱；
烤箱预热好，放入中下层，150度烤25分钟左右，表面上色满意即可出炉
里外都丰富的很。好香呀！
烤十分钟后注意观察上色，颜色深的话加盖锡纸以免烤糊。