腌生茄子

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作者: 小妖精蓝
老妈教的私房菜 配粥非常好吃 鲜美 注意事项:夏季的茄子可以腌着吃 秋天的茄子,不能掩着吃,但可以炒着吃。抄的时候也要多放点大蒜

用料

茄子
酱油
生抽
盐

腌生茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切片

步骤 2

放适量的盐。 用手捏,把水份挤出来 加入味精

步骤 3

用冷开水,冲洗。

步骤 4

酱油+生抽调到入味。

菜谱创建时间:2012-06-27 19:10:03
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