豆角摘净，清洗。热锅放油，下两瓣大蒜，放孜然粒炒出香气
下豆角，让豆角都均匀沾上油，倒一勺酱油炒出香气
把豆角放入预热好的烤箱，撒单山辣子（这是我的厨房秘密武器，里面有辣椒面有盐，特别适合烧烤）如果没有就用盐+辣椒粉代替。220度烤15分钟