四季豆二个头撕掉，洗干净，里脊肉50克
四季豆切颗粒
猪里脊肉如图一样剁碎
切好的四季豆、里脊肉末
锅內放适量油
加入四季豆翻炒一会儿
四季豆颜色变后加入肉末炒
倒入开水煮
四季豆需要多煮一会儿
加入少许盐如图小半勺
加入生抽
加入生抽1小勺如图
翻炒片刻即可
装盘即可食用
前几天早上炒的四季豆用来下粥
四季豆吃的时候一定要煮熟透才可以吃，否则容易引起食物中毒，那么四季豆要煮多长时间才熟呢?一般是煮7分钟，看到颜色变色就可以了，如果不确定煮熟差不多了尝一下即可。