凉拌豆干(附详细万能凉拌料)
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作者：
秀吉野猫
最喜欢的凉拌菜！也是外婆的拿手菜。从小吃到大真的是满满的回忆！
用料
五香豆干
3块
辣油
3勺
生抽
3勺
老抽
1勺
醋
1勺
香油/芝麻油
3勺
藤椒油（选）
2勺
白糖
少量
盐
少量
孜然（蛮重要的）
少量
蒜泥
半勺
葱花
1勺
凉拌豆干(附详细万能凉拌料)的做法步骤
步骤 1
开水烫五香豆干时制作万能凉拌汁。 万能凉拌汁还可以作为饺子、抄手的蘸酱！
步骤 2
这是我用的勺子大小。
步骤 3
豆干切小一点更能“裹”上凉拌汁！
菜谱创建时间：2020-06-20 01:43:19
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