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香干榨菜肉丝
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作者：
80后男人的厨房
用料
香干榨菜肉丝的做法步骤
步骤 1
肉切细丝，用少量酱油，料酒，盐，少许淀粉拌均匀，腌制十分钟
步骤 2
香干切丝，榨菜冲洗一下，如果买来的榨菜丝比较粗的话，也可以切一下
步骤 3
锅烧热，放底油，油微热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜，少许青红椒丝一起翻炒
步骤 4
加少许水，加点盐和糖，一分钟后汁收的差不多的时候，就可以出锅了
菜谱创建时间：2011-12-24 10:56:48
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