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家常肉丝炒蒜黄，不想吃饭的日子也能让你食欲大开
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作者：
我是谁的角儿
用料
家常肉丝炒蒜黄，不想吃饭的日子也能让你食欲大开的做法步骤
步骤 1
蒜苗洗净切3-4厘米长的段。蒜苗一定要早点洗干净滤干净水分，否则就不是炒出来的蒜苗是水煮出来的蒜苗，那味道真的是不敢恭维……别问我怎么知道的😂😂😂
步骤 2
猪肉切丝或者薄片，葱花切好备用。（猪肉是有纹路的，如果切片一点要逆着纹路切断肉的纹路炒出来才不会柴哦）
步骤 3
中火，油热微微冒烟下肉，葱花和十三香，肉丝炒散，炒到肉全部变色，放料酒和生抽。
步骤 4
转最大火🔥，下蒜苗，放盐，快速翻炒蒜苗微微变软就可以出锅了。
步骤 5
装盘上桌啦😝
家常肉丝炒蒜黄，不想吃饭的日子也能让你食欲大开的小贴士
洗好的蒜苗水要滤干净，水要滤干净，水要滤干净！下蒜苗后大火爆炒，时间不宜过长。
菜谱创建时间：2020-03-14 11:12:34
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