先把鸡中翅焯水，然后洗干净
倒入少量的食用油，放入一大勺郫县豆瓣酱，翻炒至出红油，再放入鸡翅，炒到两面金黄，加入沫过鸡翅的凉水。这个时候可以进行调味了，放一勺鸡精，一勺盐，一勺草菇老抽，一大块冰糖，一勺料酒
大火烧开之后转中火，大泡消失后转小泡的时候就不能离人了，因为要开始收汁啦
又没有很诱人，没有P图，也没有美颜。美食爱好者们，快快收藏起来，做给家人吃吧
欢迎大家来交作业，也欢迎来互动。但是不欢迎黑粉，因为我这是单纯分享，不靠这个赚钱，咱这厨艺只能做给家人吃，比不上人家大厨，所以杠精请绕道。希望咱能互相尊重，咱只想做个快乐的分享者，谢谢理解