先用小火熔糖，这一步很关键，一定要小火。
熔好糖后把洗干净，淋干水的排骨放进锅里，我买了一个量杯100ml的，各放60ml生抽，陈醋，料酒，盖锅中火焖8分钟。
焖8分钟后揭开盖大火收汁，原谅我的拍照技术，一边做菜的同时会努力学习拍照，拍视频技术。