料理｜鲜果牛奶炖蛋

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作者： Nicole的生活书

甜品中很喜欢布丁，但在外面吃到的常常甜到让人无法忍受，自己做可以随意调整比例，少些糖，多些奶香和蛋香～一个人吃，量不多，就直接用带炖盅的养生壶来做的，很方便。如果量大的话，可以用烤箱，没有烤箱还可以用蒸锅，就是这么简单方便～

用料

料理｜鲜果牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

备齐材料

步骤 2

鸡蛋打散，奇异果去皮切片

步骤 3

将牛奶倒入蛋液中，加少许炼奶，搅拌均匀

步骤 4

将混合蛋液过筛，再倒入炖盅

步骤 5

养生壶加水不超过1000ml，放入炖盅

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步骤 6

选择2次水果茶模式

步骤 7

程序结束后取出炖锅，加入大杏仁及奇异果装饰

步骤 8

清甜的草莓香气混合着奶香，好吃～

料理｜鲜果牛奶炖蛋的小贴士

1、奇异果不要提前放入蛋奶液，会影响口感； 2、蛋奶液过筛会使口感更细腻； 3、草莓味炼奶也可以根据个人喜好换成其他口味。

菜谱创建时间：2020-06-20 17:22:36

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