油豆腐线粉汤

准备食材。

粉丝用沸水泡发后洗净捞起，油豆腐也用开水烫一下挤干水分。

提前熬好的小排骨汤。

先把油豆腐加入排骨汤内大火煮开后转中小火煮至油豆腐入味。

再转大火加入线粉。

煮开后加盐调味。

再加入少许鸡精调味后熄火。

盛入碗中撒上葱花即可。