两个琵琶腿提前去骨腌制一晚。但是没拍照。我用了黑胡椒，细盐，料酒腌制的。锅中热油加入蒜片爆香，然后先煎有鸡皮的那面。
翻面煎至两面金黄后，加入照烧汁。因为要拌饭我稍微多加了点，还另加了一点生抽。
关火撒白芝麻！准备切块码盘就OK啦！有了照烧汁真的超级快手方便0失败！！
搞点配菜，啊~张嘴开吃吧。。真的很美味，鸡腿肉很嫩。