成品图。鸡蛋打散,加入牛奶打匀,再加上玉米油搅匀,加糖粉和巧克力酱搅匀。其余粉类混合过筛加入到盆里,充分混合均匀,静置10分钟。这时烤箱预热上下火180度。面糊再次拌匀,用裱花袋挤在六连南瓜模上,8分满即可。上面撒上烤好的核桃仁粒。烤20分钟左右即可。
成品图。挺好脱模的,上面的用量是一个连模的用量。
也可以做成杯子蛋糕,这个份量刚好做了4个。我还是喜欢做成南瓜模和旋风模的,选三能的模具,脱模效果不错。
成品图
底部图