泡鸭爪
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作者:
叉哩叉哩揾啖食
用料
鸭爪
500克
生抽
200克
陈醋
200克
糖
100克
白醋
30克
蒜头
一个
鲜辣椒
4个
泡椒
4个
八角
5个
花椒
一小撮
白酒
一点
泡鸭爪的做法步骤
步骤 1
鸭脚一斤剪指甲,放入姜片八角花椒料酒煮20分钟
步骤 2
放入冰水冰镇
步骤 3
鸭脚从冰水捞出加入200g生抽,200g陈醋,糖,白醋,白酒,泡椒水,辣椒,泡椒,蒜米,八角,花椒,倒入凉开水盖过鸭脚
菜谱创建时间:2020-06-21 19:12:33
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