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超级好吃的炒米粉的做法

超级好吃的炒米粉

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作者: 门前小铺
门前小铺
米粉是用稻米为主要材料制作的细长的面条状食品,是中国特色小吃,在中国南方地区非常流行。 米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。不同地区的米粉由于制法不同,会有不同的质地和口味

用料

超级好吃的炒米粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.小铺米线冷水泡1小时,温水泡1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.榨菜切碎,韭菜切断,肉切丝备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.绿豆芽洗干净备用

步骤 4

4.锅里放入凉水,下入米线,煮开后捞出,过凉水备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.米线里放入味极鲜,老抽,香油,调拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.锅里倒入适量小铺菜籽油,油热后放入咸菜,肉丝快速翻炒后,放入小铺红剁椒,继续翻炒后下入绿豆芽,在继续翻炒,加入一遍点点清水,继续翻炒!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.豆芽熟后放入米粉,用筷子翻炒后放入韭菜,在快速翻炒后,出锅即可!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.好吃的炒米粉就好了!

菜谱创建时间:2020-06-21 21:03:29
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