准备好食材。全部切碎切成小丁
拿个大盆,将豆腐压碎,倒入准备好的蔬菜,打入鸡蛋,加入面粉,搅拌!(我是带手套用手捏)
加入盐,胡椒粉。
热锅,在手里弄成形状,放入锅中。我家小锅,每次只能煎三个。两面煎至金黄色就可以出锅。
摆盘!是不是很好看!嘻嘻~