豇豆摘干净。建议用水煮下哟。煮约3－4分钟后凉水过下后让控水。。
和面。包饺子的面要偏软喔。然后和好柔光后装塑料袋。用盆子先扣起来。
大肉切好加入料酒。葱花。生姜。十三香，盐。老抽。放入绞肉机里绞馅
豇豆整好用手捏下水切小。再根据自家口味放入盐。食用油。（打入鸡蛋蛋清放入。这个可以放也可以不放）搅拌均匀
可以包了哟。。。
吃饭了。大家拌好馅可以让放那入味下。调汤汁。我们每次吃饺子都是剥蒜 姜砸碎沫放盐 辣子面烧热油熟一下。然后依据口味在添加很多调料。然后再包。。哈哈第一次没啥经验乱写。
豇豆一定要控水喔 饺子皮的面偏软点好吃