1、蒜切碎;2、培根切块;3蘑菇切片不要太薄
烧一锅水,倒8克盐。按照袋子上面的煮面时间,喜欢软一点就多煮一会。
不粘锅,中小火,倒橄榄油,放入培根煎香
1️⃣夹出培根备用, 2️⃣油继续使用,放入蒜蓉炒香变色。(不吃大蒜的煎完夹出来) 3️⃣用煎完(培根跟大蒜的油)煎蘑菇,煎至两面金黄(看喜好,我喜欢焦点), 4️⃣夹出煎好的蘑菇。 5️⃣倒干净锅里的汤汁,倒橄榄油, 6️⃣用夹子夹出1️⃣煎好的培根(培根油不要) 7️⃣再放入煎好的蘑菇(用夹子,蘑菇汤汁可以不要) 8️⃣加入奶油跟牛奶,撒一点盐(试一下味道) 9️⃣撒黑胡椒跟芝士粉(不用太多,后续自己加) 1️⃣0️⃣放入煮好的意面,倒一点意面水。 1️⃣1️⃣小火收汁至自己喜欢的口感
倒一盒牛奶(250克)➕250克奶油。加入芝士粉(喜欢奶油浓郁的可把牛奶替换成奶油)
鼓泡泡后,放入意面,汁多一点好吃。不要收太干了。出锅,撒黑胡椒,芝士粉。
1⃣️美式培根煎焦香,捞出 2⃣️培根油煎白蘑菇,焦香。放入培根 3⃣️倒入250ml雀巢淡奶油➕200ml纯牛奶, 加盐(根据个人口味)加黑胡椒(多撒点不会辣) 4⃣️把煮好的意面放入锅中,一起小火炖煮。 5⃣️出锅,个人口味加黑胡椒和芝士粉