提前把麦片和酸奶混合放冰箱,让麦片泡软。大约两三个小时后拿出,加入鸡蛋,打匀
直接加入全麦粉、泡打粉,搅匀
搅到比较粘稠的这种糊状即可,要求不高,可以根据面糊程度、自己喜好再添加粉或者奶 预热烤箱180度
玛芬模具怕黏的话可以稍微刷一点点油 我的用料大概只用到3个坑
用勺子挖入面糊,八分满即可
180度下层15-25分钟左右 小蛋糕们长得很快
……我的面糊加的有点多了,长了个大脑袋……烤完稍微在烤箱焖一会儿,会回缩一点点
用刮针或者徒手脱戚风的方法把小蛋糕们扒拉出来
从中间切开,我把长得太丑的头也切平了,所以多了三个小的
沙拉酱和酸奶1:2混合,我用的丘比的卡路里减半沙拉酱,尝了一点觉得好辣??明明标的香甜口味??
两片小贝之间涂抹多一点沙拉酸奶酱营造爆浆,刚好蛋糕的气孔比较大可以吸进很多酱。周围和头上也涂一点,然后到肉松堆里滚一滚 我的蛋糕底没有抹,这样刚好能放平
裹好了放进盒子就好啦~可以后续在没裹到的地方补一点酱撒一点肉松。明天的早饭完工啦!
1.追求油润口感小贝的勿试噢~无油无糖的全麦蛋糕是很难做出这种口感滴