网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾
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作者:
海蓝澜
网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾~~口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻。
用料
蛋清
3个
糖
20g
玉米淀粉
1勺
柠檬汁
几滴
网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤
步骤 1
准备所需食材。
步骤 2
先将蛋清加入柠檬汁,用上豪打蛋器打发
步骤 3
期间分2次加入糖,加入淀粉后,继续打发至湿性发泡。
步骤 4
蛋白霜堆在烤盘上,摆放葡萄干。
步骤 5
150度,20分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
趁热吃。
步骤 7
柔软细腻
菜谱创建时间:2020-06-23 00:32:10
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