豆腐鸡肉炸饼（家常菜）

鸡胸切块。 冻豆腐切块。 大葱切段儿。 蒜横竖两刀分四块。 然后将A组全部放料理机里，打成泥。

分成7个球儿。

表面沾鸡蛋，再沾炸粉。

150°油，入锅炸。炸至金黄出锅。小火多炸一小会儿。油温最好不要超190° 我是为了省油，才用小锅两面炸。 直接入大油锅最好~

出锅后，直接吃即可。因为炸粉是有味儿的，不用再额外调味了。 如果实在想调味，不要加盐了。 可以沾番茄沙司，沙拉酱，或者撒上孜然辣面都可以~~