品诺王老师油条菜谱记录贴

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作者: 楚惜泠
#宽油警告 声明:第一次做油条,按照品诺王老师的食材配比做的,除了没放鸡蛋 喜欢有替爱有咸味的可以多放点盐,真的好吃!

用料

品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤

步骤 1

所有材料放在一起混合。王老师说,尽量要揣面不要揉,理由不知道哈哈哈,但一定要揉光了!

步骤 2

幹成长条

步骤 3

分割,两个上下叠在一起,记得分均匀哦!

步骤 4

拿筷子,在中间压一道,多用点劲这样油条才不会散(两个接面可以抹点水)

步骤 5

宽油警告

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步骤 6
步骤 6

把剂子抻长下油锅,油温大约四成热时下锅。记得勤翻动!油温不能低,低了感觉膨不开

步骤 7

我多了一小块面团,想扭个麻花结果造型失败了。

步骤 8

开吃!是脂肪的香味啊!

品诺王老师油条菜谱记录贴的小贴士

如果喜欢表皮脆一点的,可以炸狠一点。我这次炸得不是特别狠。 翻动时建议用筷子,方便好操作

菜谱创建时间:2020-06-23 11:05:49
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