芝麻酥

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作者: YoCoMM
新手小白一看就会,酥得掉渣的芝麻酥

用料

芝麻酥的做法步骤

步骤 1

白芝麻(腰果,杏仁,花生等坚果)慢火炒好打碎

步骤 2

白砂糖放入食用油里搅拌均匀

步骤 3

低粉,苏打,泡打粉,盐,芝麻粉全部倒入油里再加入四分之三鸡蛋液(剩下四分之一刷饼面)

步骤 4

搅拌到一起能成团就可以了

步骤 5

烤盘垫上油纸,分成20克左右一个,上面刷上鸡蛋液放入烤箱180°火十五分钟就可以了,各自烤箱不一样,具体看自己烤箱

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步骤 6
步骤 6

芝麻酥成品图

步骤 7

腰果酥成品图

步骤 8

酥得掉渣的芝麻酥

芝麻酥的小贴士

个人比较喜欢白砂糖在里面经过烘烤后那种焦糖的感觉,如果你不喜欢可以加入110克糖粉替代白砂糖

菜谱创建时间:2020-06-23 12:02:30
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