🌸吮指咸蛋黄黄金🦐
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关于咸蛋黄的菜肴,记忆里是咸蛋黄炒🎃在西塘,和老友,去的匆忙,如今只记得南瓜的咸了。
第二次是杭州打卡新白鹿,只记得排队排队,人潮拥挤 ,环境的美把美食~咸蛋黄鸡翅给掩盖啦。
今天的这道菜,轻松自如,用了味好美新出的金沙咸蛋黄风味调味料,快捷简单了烹饪步骤,美味却不失风味,老少爷们都很喜欢。
🌸吮指咸蛋黄黄金🦐的做法步骤
步骤 1
先处理大虾。清洗干净后沥水,用盐,料酒,黑胡椒粉腌制10-15分钟左右。
步骤 2
不粘锅放植物油,七八成热时,先将生姜片入锅,再依次放入大虾煎,大约2分钟后轻轻用筷子将每个虾翻面,加入蒜粒再煎1分钟即可。起锅盛出备用。
步骤 3
另起锅,倒入少许油(这里我用了黄油,比较香)把准备好的咸蛋黄粉倒入锅内煸炒,小火即可,炒到粉跟油融为一体,再把虾倒进锅内,裹均匀即可。不要长时间翻炒。
步骤 4
起锅装盘,撒点配菜,上吮指黄金虾🦐,顺便来杯🍺吧。
菜谱创建时间:2020-06-23 19:28:28