秋葵洗净切掉头，那个位置咬不动
秋葵焯水1分钟后捞出控干水分，切成许多小星星 焯水的时候，可以放点盐，食用油，菜不会变黄
胡萝卜切丁备用
鸡胸肉用淀粉，生抽拌匀，用油封住水份，腌制半小时
起锅烧油，热锅粮油不粘锅 鸡胸肉稍微翻炒一下，变色马上捞出，防止变老
胡萝卜下锅，放入炒鸡的油，翻炒一下 胡萝卜与油充分翻炒可以有利于胡萝卜素的产生，对身体好
胡萝卜略显焦黄后加入焯水以后的秋葵，继续翻炒2分钟 放入少量盐翻炒
倒入鸡丁，继续翻炒2分钟 加入少许胡椒碎，研磨瓶那种，转六下吧，吉利数
美味又营养 跟孩子说，今天想得几个小星星啊？