所需材料准备好，玉米粒裹一层薄薄的低粉（配方外）烤箱175℃预热
奶酪片切块
玉米油加牛奶乳化好，过筛入低粉和盐，拌至无粉，加入蛋黄
得到细腻的面糊
加入辣松，用刮刀拌匀
蛋白分三次打发至干性发泡，我这个比干性发泡软一点，这是我喜欢的状态
取1/3蛋白糊拌匀
倒回蛋黄糊拌匀后加入玉米粒，稍微拌两下即可
倒入一半面糊放入奶酪片
倒入剩余面糊，震模两次
撒芝麻
放入预热好的烤箱
30-32分钟，出炉