包粽子的简捷方法

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作者: 北国风-6
端午节到了,在家包粽子感觉不一样哈。

用料

包粽子的简捷方法的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡8-12小时。期间要换几次水。

步骤 2

粽子叶洗净,浸泡8-12小时

步骤 3

用两个粽子叶折成漏斗型。

步骤 4

放入糯米和填料。这里放的小红枣。

步骤 5

然后上面在放一些一些糯米。

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步骤 6
步骤 6

粽叶上方捏成三角形。

步骤 7

三角形两边的粽叶折弯盖住江米。

步骤 8

将另一面粽叶和上,用线绳缠绕系上。

步骤 9

粽子下入高压锅。倒入水没过粽子。

步骤 10

电高压锅选择煲汤功能,启动。如果高压锅没有功能选项,上汽后50分钟结束。

步骤 11

粽子做好啦!

步骤 12

装盘,可以吃啦!

包粽子的简捷方法的小贴士

1. 尽可能选新鲜糯米 2. 粽叶一般农贸市场有卖。尽可能选新鲜没有破损的。 3. 如果用普通锅煮粽子,中小火煮2小时以上。 4. 线绳可以用棉线绳,不要用熟料或化纤的。 5. 每根线绳50-60厘米。 6. 糯米浸泡时间长一点也行哈。

菜谱创建时间:2020-06-24 22:00:02
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