清炒双菇

1.双菇去根洗净备用，姜切片，香葱切末

2.热锅凉油，下入姜煸炒

3.下入双菇，翻炒。

4.双菇出水较多，继续中大火翻炒，至汤汁粘稠加入调料，继续炖煮至汤汁浓稠，最后洒上香葱拌匀，出锅即可。

5.一盘爽滑鲜美的清炒双菇就做好了。