老婆最爱小零食~琥珀山核桃

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用料

老婆最爱小零食~琥珀山核桃的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

第一步,烧开水

步骤 3

水开后放核桃

步骤 4

大火煮10分钟左右,捞出

步骤 5

放在一个大碗里面,滤掉水分,依次放调料

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步骤 6
步骤 6

麦芽糖可以现在微波炉里叮30秒,软化,然后倒入核桃里

步骤 7

倒入细沙糖

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

让后倒入芝麻

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

锅里到油,准备炸

步骤 12

等到油温5成(放一个核桃会出现小泡)

步骤 13

放入所有核桃不停搅拌,全程中小火炸大约5分钟

步骤 14

不停搅拌一开始的时候颜色浅,但不要掉以轻心,它会不知不觉变脸的

步骤 15

等到颜色是差不多比想要的颜色浅一点的时候就可以捞出了

步骤 16

捞出

步骤 17

捞出后它会继续变色

步骤 18

趁热把它铺拍平,放在空调下冷却,就完成了

菜谱创建时间:2020-06-25 13:24:36
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