取一粒鸡蛋(全蛋打散)加入适量花椒粉、盐,搅匀备用
去腮去内脏后的小黄鱼洗净,擦干水分码入盘中,先蘸取适量蛋液后撒上淀粉
锅中倒入适量油,小火慢煎至双面金黄
慢慢炸,小火,出锅前撒点芝麻就可以啦~
小火慢煎哦