荔枝剥壳去核
容器中放入盐和冷水,没过荔枝,浸泡10分钟,浸泡后冲洗一下备用
锅中放入水,冰糖,开大火(量少的话建议找个小点的锅)
再放入荔枝,大火煮开后,转中火,煮至荔枝漂浮起来
煮好后盛出,放凉就可以了