先炸制葱油，建议用不粘锅，全程开小火，材料要空干水份，避免炸制过程中溅油，安全起见，还是建议戴上手套比较安全🤲🏻 由于香葱、洋葱、蒜的受热程度不同, 分别分开炸制了！
冷锅下油，如图油冒泡后，下洋葱，炸至金黄色捞起便可！
再炸蒜，炸至金黄色捞起！
后炸制香葱，先葱白，后葱尾，咱家喜欢吃葱白，不喜欢葱尾，所以葱白、葱尾，分开炸制了，省了要分拣葱尾😁
另起锅，冷水下锅，全程大火，水开后，下面条，面条煮2分钟划散，捞起沥干水分，放碗里，不用过冷水，放入1勺葱油，拌均匀防面条粘连。留意煮面条的时间，煮过头了，面条会又软又烂，影响口感。建议煮面条时间尽量控制在2至3分钟内完成。
炸制好的葱油，不粘锅里留3勺的量，记得开小火，下酱料，搅拌煮开后，关火。 下面条，锅内开拌，拌起来，每根面条都带有葱油特有的香味！
装盘，开吃，扑鼻滴香✌️😁😽
#炸制好的洋葱和葱白不要扔了，装盘点缀好看，拌面好次！ #咱家喜欢淡口味点的，就没放老抽了。 #剩下的葱油装好放冰箱，想吃的时候，弄点酱料，就可以开吃了，超方便滴！😜