150克干黄豆冷水浸泡一晩上、泡好清洗沥干备用、挑掉发黑发皱发喑的豆子以免影响出桨率.
加入1200克清水、2分钟速度10破壁、
撇去泡沫、用纱布过滤豆浆、
购买内脂、会送一张过滤小方巾、用橡皮筋固定在容器里、注意小方巾凹位方便滤渣.
滤两遍出渣
倒回锅里、20分钟/100度/速度2、
煮浆时、按400克豆浆配1g内脂、800/2g冷水溶解内脂、1200刚好一包.（内脂/水的比例：1g兑10ml水以此类推.
煮好的豆浆在锅里冷却90度左右（小美有显示温度）倒入稀释好的内脂、10秒速度2.5.
撇去泡沫、静止15-20分钟、无需用电饭煲/保温锅.（非小美可以用）
如果吃咸的：加上花生米、肉松、老坛酸菜（梁嘉）紫菜、乌江榨菜丝、生抽、蚝油、醋、香叶碎、会吃辣的加点辣椒油、按个人口味加料.
爱吃甜的：加蜂蜜、仙草冻、芒果、混合水果干、美味极了、适合孩子！
温馨提示：想做更加细腻的豆腐脑、可以把豆浆煮的时间久些、让豆浆更加熟透ok.