先将水慢慢地加入绞肉中，一边加一边搅拌，直到水被肉吸收
准备好所有的香料
将香料及新鲜迷迭香加入，如果没有新鲜的，也可以放干迷迭香，或不加也没关系。
放入空气炸锅，200度约6-7分钟，依自己做的丸子大小，我做的大约3-4厘米大。如果没有空气炸锅，用平底锅小火煎熟也可以。
黃瓜切片摆盘
烤好的肉丸用牙签固定在黄瓜上即可