准备个盆，倒入开水，自己估一下，你要盛面的面碗，多半碗的水量。 生抽，米醋，陈醋，白糖的比例是2:1:0.5:2 在水里加入生抽，米醋，陈醋，白糖，牛肉粉，香油，苹果2片放到冰箱冷藏备用。最好提前两个小时准备冷面汤。 煮鸡蛋，黄瓜切丝，西红柿切片 然后开始煮冷面，我买的是韩国海农园的冷面。煮40-50秒就好了，然后过两遍凉水。控干后放入碗中。 放入黄瓜丝，西红柿片，鸡蛋，辣白菜。倒入冷面汤，撒上芝麻。加点辣椒油。就可以开吃啦！
如果有时间可以用一块牛肉煮点汤，然后再用上边的方法调制，就省去凉白开了。最后还可以放两片牛肉吃😋